Pour simplifier vos dîners en semaine, essayez ce délicieux feuilleté de poulet au Boursin. Facile à réaliser et succulent, il plaira à tous, garantissant ainsi une soirée relaxante sans stress culinaire. Dites adieu aux dilemnes de repas et laissez-vous séduire par cette recette conviviale !
Alors que le week-end est fait pour des plats mijotés comme un poulet aux olives, les soirées de semaine appellent à des solutions rapides. Si l'inspiration vous fait défaut, tenterez de surprendre vos convives avec un feuilleté de poulet au Boursin. Simple à préparer et savoureux, il éveille les papilles sans nécessiter un savoir-faire de chef.
Une recette super facile qui plaira à toute la famille sans exception
Vous luttez contre le refus de vos enfants d'essayer de nouveaux plats ? Pas de panique ! Lacuisinedegarance, créatrice sur les réseaux sociaux, a concocté cette recette spécialement pour séduire les plus difficiles. Le feuilleté regroupe tous les ingrédients chéris des petits, promettant de les enthousiasmer à chaque bouchée. Enfilez votre tablier et direction la cuisine !
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 2 filets de poulet
- 5 à 6 champignons de Paris
- 2 à 3 cuillères à soupe de Boursin
- 20 g d’emmental râpé
- 1 jaune d’œuf
- Graines de sésame
Étapes de préparation :
- Découpez les filets de poulet en petits cubes.
- Dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, faites revenir le poulet.
- Ajoutez les champignons tranchés au poulet une fois doré.
- Incorporez le Boursin et mélangez bien.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez-y le mélange poulet-Boursin. Parsemez d’emmental râpé.
- Pour former un feuilleté tressé, faites des entailles et repliez les bandes de pâte vers le centre.
- Badigeonnez de jaune d’œuf et saupoudrez de graines de sésame.
- Enfournez 25 à 30 minutes.
Comment réchauffer un feuilleté sans le ramollir ?
Ce feuilleté est non seulement parfait pour le dîner mais aussi pour l’apéritif. Vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler. Pour le servir, décongelez-le au réfrigérateur, puis suivez les instructions de cuisson. Si vous souhaitez le réchauffer le lendemain, faites-le au four à 180°C pendant 5 minutes. Évitez le micro-ondes, afin de conserver tout son croustillant.
