Coup de food. - Après avoir fait sensation dans les Jardins des Tuileries à Paris, la version plage de Loulou fait son arrivée à Pampelonne pour l'été.
Une ambiance méditerranéenne. - Loulou Saint-Tropez évoque tous les standards de la célèbre table parisienne, créés par les talentueux Gilles Malafosse et Laurent de Gourcuff, tout en ajoutant un soupçon de dolce vita. Ici, l'élégance rencontre le décontraction : que ce soit sur la plage ou dans la salle à manger en terrasse, le cadre est chic et relaxant. On profite de petites assiettes italiennes sous les voiles, on se prélasse sur des canapés et on s'immerge dans une ambiance festive, rythmée par une musique envoûtante au moment du coucher du soleil. Pour la décoration, des matériaux naturels tels que le bois blanchis inspiré des maisons de pêcheurs sont mis à l'honneur, tandis que des voiles de bateau remplacent les parasols, créant une atmosphère apaisante avec une vue imprenable sur la Pointe du Capon.
Une cuisine ensoleillée. - Le chef Benoit Dargère, qui œuvre dans les autres établissements de Malafosse et Gourcuff, propose une cuisine généreuse empreinte de soleil. La carte de Loulou présente des délices de la Méditerranée, avec des propositions d'antipasti, de plats à partager et des dolci irrésistibles. Les amoureux du vin ne seront pas en reste grâce à une carte riche de plus de cent références, incluant des flacons de producteurs français, corses ou italiens, accompagnés d'une sélection de coups de cœur à déguster au verre.
Les saveurs à la carte. - Au menu : salades, pizzas, gaspachos, palourdes gratinées, tartares de thon, carpaccio de bar, spaghettis et bien d'autres plats savoureux. Côté douceurs, ne ratez pas les incontournables comme le millefeuille à la vanille fraîche, les chouquettes fourrées à la chantilly, ou la fameuse tarte tropézienne.
Les prix et menus. - Les antipasti varient de 18 à 25 €, les crudos à 26 €, les plats à partager de 44 € à 90 €, et les desserts à partir de 15 €.
Une clientèle étoilée. - Depuis son ouverture, des célébrités comme Beyoncé et Bella Hadid ont été aperçues à Loulou.
Loulou Ramatuelle, plage de Pampelonne, chemin des Tamaris, 83350 Ramatuelle - Tél.: 04 94 79 80 04.
