Le mugcake de merlan est une délicieuse préparation qui se réalise en un temps record. Ce plat, à la fois original et gourmand, est parfait pour une collation rapide ou un dîner léger.
Ingrédients nécessaires
- Merlan frais, découpé en petits morceaux
- Beurre, à faire fondre
- Lait
- Concentré de tomate
- Farine
- 1 œuf
- Sel et poivre
Étapes de préparation
- Commencez par couper le merlan en petits morceaux.
- Dans un mug, faites fondre le beurre au micro-ondes.
- Ajoutez ensuite le lait, le concentré de tomate, la farine, l’œuf, les morceaux de merlan, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez le tout à l'aide d'une fourchette.
- Cuisez au micro-ondes durant environ 2 minutes à pleine puissance.
- Avant de déguster, laissez refroidir légèrement.
Cette préparation ludique et rapide ravira les gourmands, tout en étant une excellente source de protéines grâce au poisson. Parfait pour une pause déjeuner ou un dîner improvisé, le mugcake de merlan se décline selon vos envies !
