La poire : un trésor souvent négligé
Récemment, la poire a commencé à reprendre du terrain face à des fruits plus couramment appréciés, tels que la pomme. Sa richesse en antioxydants et en fibres en fait un choix nutritif idéal, tant pour des recettes sucrées que salées. Voici comment la poire peut égayer vos plats !
18 recettes variées pour tous les goûts
Que vous soyez amateur de desserts ou à la recherche de plats principaux originaux, les poires peuvent se décliner de mille manières. Voici quelques idées :
- Pizza aux poires et fourme d'Ambert : une combinaison savoureuse qui vous étonnera.
- Risotto aux poires et bleu d'Auvergne : l'alliance parfaite entre douceur et salé.
- Sorbet minute poire-banane : une touche fraîche et rapide pour l'été.
Les bienfaits nutritionnels de la poire
Ce fruit généreux apporte une multitude de bénéfices, notamment une contribution significative à l'apport journalier recommandé en fibres, ce qui aide à réduire le cholestérol. En moyenne, une poire contient seulement 96 calories pour un fruit moyen, ce qui la rend parfaite pour ceux qui souhaitent surveiller leur poids. De plus, elle fournit une quantité appréciable de vitamine C, essentielle pour renforcer le système immunitaire.
