Peut-on vivre de sa passion grâce à Internet ? Pour le savoir, nous avons interrogé Juliette Henry, une pâtissière de formation devenue créatrice de contenus.
Avec plus de 160 000 abonnés sur Instagram, Juliette Henry enchante ses fans avec des recettes irrésistibles. À seulement 26 ans, elle possède déjà un CV impressionnant, incluant un livre publié chez Hachette sur les accords vin et dessert. Fraîchement diplômée de Ferrandi, elle partage désormais sa passion sur les réseaux sociaux, révélant ainsi les multiples facettes de son métier d'influenceuse.
Un parcours semé d'embûches
Juliette nous confie : "J'ai acquis une certaine sérénité par rapport à mon activité professionnelle, mais cela n'a pas toujours été facile." Avant de briller dans le milieu compétitif de la pâtisserie en ligne, elle a dû se faire un nom. Lancée pendant la pandémie, sa chaîne YouTube propose des accords entre vin et dessert, mais peine à générer des revenus. "Je me suis alors interrogée sur la manière de rentabiliser mon activité", explique-t-elle.
En lançant des box contenant une cuvée et une pâtisserie, Juliette espérait trouver un équilibre financier, mais les résultats n'ont pas été à la hauteur de ses attentes. Avec une détermination sans faille, elle a créé son entreprise d'événementiel, Vins & Pâtisseries. "J'anime moi-même les dégustations chez mes clients", précise-t-elle. Bien que sa passion attire des demandes, les défis logistiques et le manque de reconnaissance financière demeurent un obstacle.
La montée en puissance de sa carrière
Malgré les difficultés, Juliette continue de partager ses aventures et recettes sur Instagram. Son nombre d'abonnés croît progressivement, attirant l'attention de marques. "Aujourd'hui, je tire principalement mes revenus de partenariats", nous confie-t-elle. Les sollicitations pour des contenus sponsorisés et l'animation d'événements lui assurent un revenu mensuel d'environ 2 500 euros.
Le succès de son livre Des desserts au sein du verre est le fruit de ses nombreuses heures de travail passionné et marque une étape clé dans son parcours.
Une réalité derrière les coulisses
Vivre de sa passion n'est pas un long fleuve tranquille. Juliette Henry sait que derrière les images séduisantes d'Instagram se cachent de nombreuses heures de travail, des ajustements constants et une réalité parfois incertaine. Toutefois, elle a trouvé un équilibre, soutenue par sa communauté et son amour du partage.
