À partir de juin 2018, McDonald's a décidé de retirer le cheeseburger du menu du Happy Meal aux États-Unis. Cette initiative vise à réduire les apports caloriques des repas pour enfants et pourrait s'étendre à d'autres régions d'ici 2022.
Le 15 février dernier, la chaîne de restauration rapide a officialisé ce changement en soulignant que le cheeseburger, accusé d'apporter un trop grand nombre de calories, ne sera plus une option dans les menus destinés aux plus jeunes. Environ 40% des enfants aux États-Unis consomment régulièrement des repas dans des fast-foods, selon les données de l'American Heart Association. McDonald's espère ainsi contribuer à l'émergence d'une "génération plus saine".
Des modifications draconiennes pour les menus enfants
Bien que le cheeseburger ne soit plus disponible dans le Happy Meal, il peut toujours être commandé séparément. Les modifications ne s'arrêtent pas là. Les portions de frites seront réduites, et de l'eau en bouteille remplacera les sodas. De plus, le lait au chocolat sera temporairement retiré, le temps de formuler une recette moins sucrée.
Vers une évolution globale des offres alimentaires
Si cette mesure n'est dans un premier temps appliquée qu'aux États-Unis, McDonald's a l'intention de généraliser ces pratiques d'ici 2022. L'objectif est que 50% des menus enfants contiennent moins de 600 calories. Pour ce faire, la chaîne envisage de diminuer quantités de sucre, sel et graisses saturées. Cependant, la suppression du cheeseburger ne sera pas une norme mondiale. Par exemple, McDonald's France privilégie une diversification des plats, comme le remplacement des frites par des tomates.
