TikTok, véritable pépinière de tendances culinaires, dévoile une astuce surprenante pour cuisiner un œuf au plat. Cette technique, devenue virale, a su captiver l'attention d’innombrables gourmets.
La technique viral pour un œuf parfait
Repérée plus de 3 millions de fois, cette méthode simple mais astucieuse est orchestrée par Fastgoodcuisine. Voici comment réaliser ce trésor culinaire :
- Commencez par chauffer une poêle légèrement huilée et versez-y uniquement le blanc d’œuf.
- Lorsque le blanc est bien étalé, ajoutez délicatement le jaune à l'aide d'une cuillère, en veillant à ne pas le briser.
- Repliez ensuite les bords du blanc d’œuf sur le jaune, puis faites dorer le tout des deux côtés.
Le résultat surprenant
Le résultat de cette technique du chef est un œuf au plat à l'allure de ravioli, avec un blanc croustillant et un jaune coulant à la perfection. Une façon originale de servir des œufs qui ravira vos convives et ajoutera une note d'originalité à vos plats!
