La cheffe Clémence Gommy, à la tête du restaurant Gomi à Paris, propose un délicieux gâteau solidaire dont tous les bénéfices seront reversés à une association aidant l'Ukraine.
Un dessert savoureux au service d'une cause noble
Depuis le début de la guerre en Ukraine, de nombreuses initiatives solidaires émergent à travers le monde. Clémence Gommy, en véritable citoyenne engagée, a décidé de contribuer à son niveau en proposant un gâteau aux pommes avec un crumble à la cannelle, accompagné de caramel au beurre salé et de noisettes torréfiées, vendu 4 euros la part. Cette action vise à récolter un maximum de fonds pour soutenir l'Ukraine en cette période tragique.
Un appel à la solidarité et à la gourmandise
Cette initiative est non seulement délicieuse mais aussi généreuse. Clémence espère vendre assez de gâteaux pour récolter jusqu'à 150 euros par semaine, ce qui pourrait permettre d'envoyer environ 600 euros d'ici la fin du mois. "J'ai demandé aux membres de mon équipe de créer ce gâteau, et je souhaite qu'il soit épuisé tous les jours. Ce n'est pas une somme énorme, mais chacun peut agir à sa manière," explique la cheffe sur ses réseaux sociaux.
Un geste qui inspire
Si vous êtes à Paris, rendez-vous au Gomi, situé au 3 rue de Mulhouse dans le 2e arrondissement, pour déguster cette création tout en soutenant une noble cause. Clémence Gommy espère que cette belle initiative incitera d'autres professionnels de la gastronomie à faire de même, prouvant que même les plus petites actions peuvent avoir un grand impact.
