OzTaBoïte : le défi écoresponsable des restaurateurs

OzTaBoïte : le défi écoresponsable des restaurateurs

Un nouveau collectif rassemblant trois associations se mobilise pour encourager les consommateurs à apporter leurs propres contenants lorsqu'ils récupèrent leurs commandes au restaurant. L'objectif principal ? Lutter contre le gaspillage des emballages alimentaires.

Avec la fermeture prolongée des restaurants, la vente à emporter a connu une croissance fulgurante. Cependant, cette alternative, bien que bénéfique pour les restaurateurs, a entraîné une augmentation alarmante des déchets d'emballage. En effet, entre décembre 2019 et 2020, le Syctom, l'agence métropolitaine des déchets, a signalé une hausse de 29 % des déchets issus du tri sélectif dans la région parisienne, un phénomène particulièrement lié à la vente à emporter et aux services de livraison.

Un pas vers la durabilité : 350 restaurants engagés

Face à cette situation préoccupante, les associations Influence4Impact, ÉcoBoussole et la Fédération CleanWalker ont lancé l'initiative "OzTaBoïte". Ce projet vise à inciter les clients à apporter leurs propres contenants, contribuant ainsi à la réduction des déchets d'emballage. Bien qu'axée sur un mois d'avril zéro déchet, cette initiative peut être adoptée tout au long de l'année.

Pour encourager cette démarche, un plan interactif a été créé, répertoriant plus de 350 restaurants partenaires qui affichent un sticker OzTaBoïte. Pour plus d’informations, visitez le compte d’Influence4Impact et partagez autour de vous ! Chaque emballage évité compte, c'est une victoire pour notre planète.

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