Quel est le repas idéal pour retrouver facilement les bras de Morphée pendant la canicule ? Une nutritionniste et un médecin du sommeil nous répondent.
Fenêtres entrouvertes, ventilateur en action... Mais pourtant, le sommeil semble s'éloigner. Lorsque la chaleur s'intensifie, vos nuits peuvent devenir chaotiques. Pour faciliter l'endormissement, il est crucial de bien sélectionner le contenu de votre dîner.
Évitez les plats lourds
À moins d'une extrême exception, peu d'entre nous souhaitent se goinfrer de plats lourds comme une raclette durant l'été. Notre corps préfère des repas légers. « Pour un bon sommeil, il est essentiel que l'organisme puisse abaisser sa température », indique Philippe Beaulieu, médecin du sommeil et coauteur de Dormir sans médocs ni tisanes. Les gras saturés exigent une digestion plus laborieuse, ce qui peut perturber votre sommeil.
Si vous pensiez que les viandes crues étaient de bons choix, revoyez votre position. Les viandes rouges, notamment, sont souvent difficiles à digérer. Favorisez des alternatives marines telles que le tartare de dorade ou de saumon. Pour un barbecue, privilégiez les poissons et les viandes blanches, moins riches en graisses que le faux-filet.
Optez pour des aliments hydratants
Pour optimiser la qualité de votre sommeil, misez sur les aliments riches en eau : fruits, légumes et crudités. « Une bonne hydratation aide le corps à réguler sa température. Un apport adéquat en eau permet de maintenir une température interne équilibrée », souligne Philippe Beaulieu.
Des fruits comme dessert
Au dessert, choisissez des fruits frais ou des compotes. Le melon, la pastèque et les fraises sont parmi les plus hydratants. Évitez les glaces classiques, car les sucres ajoutés peuvent déshydrater et augmenter la température corporelle. Pour un plaisir glacé, privilégiez les sorbets à base d'eau et de fruits frais.
(1) Dormir sans médocs ni tisanes, Dr Philippe Beaulieu et Dr Olivier Pallanca, éditions Marabout, 19€90.
