Dans l'univers des jus d'orange, toutes les options ne se valent pas en termes de qualité nutritionnelle. Si certains sont trop sucrés, il existe néanmoins des alternatives intéressantes pour un bon apport en nutriments.
Choisir les bons jus d'orange
Un rapport de 60 millions de consommateurs révèle que les notes attribuées aux jus de fruits ne sont pas toutes excellentes, mais certaines références se démarquent :
- Le Fruit Orange de Joker : Noté 12,8/20, riche en vitamine C.
- Le Bio Village 100% pur jus d'Orange de Leclerc : Note de 13/20, issu de l'agriculture biologique.
- Le Pur Jus d'Orange pasteurisé de Joker : Avec une note de 13,7/20, il présente une bonne teneur en vitamines et polyphénols.
Le magazine recommande une consommation modérée : un verre par jour est adéquat.
Les enjeux du jus d'orange
Jessie Inchauspé, auteure de "Glucose Goddess," évoque le jus d'orange comme un faux ami pour la santé. Bien qu'il provienne d'un fruit, il concentre trop de sucre et a perdu une partie de ses bienfaits nutritionnels, notamment les fibres. Seuls l'eau et le sucre subsistent, accompagnés de quelques vitamines.
Le docteur Martin Juneau, cardiologue à l'Institut de cardiologie de Montréal, tempère cette critique. Bien que les jus de fruits 100% pur soient plus sains que les sodas, il avertit que le sucre naturel qu'ils contiennent peut engendrer des effets similaires aux boissons sucrées s'ils sont consommés en excès. Ce point souligne l'importance d'une évaluation attentive de notre consommation de jus de fruits.
