Marre de votre café habituel après le repas ? Voici de nouvelles inspirations pour vous revigorer et vous faire plaisir.
Quoi de plus agréable qu’un café pour se réchauffer et retrouver l'énergie nécessaire après le déjeuner ? Les mois d'automne et d'hiver sont parfaits pour savourer de délicieuses boissons, bien au-delà du traditionnel pumpkin spice latte, de la raclette ou de la tarte à la citrouille. Pour la seconde année consécutive, Starbucks® nous offre trois recettes festives élaborées avec leur gamme Holiday Blend. Prêts à les recréer chez vous ?
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Pour encore plus de chaleur cet hiver, pourquoi ne pas tricoter votre propre plaid en grosse maille ?
Voici trois recettes de cafés à réaliser à la maison :
- Mocha glacé à la menthe
- Latte au caramel et au miel
- Latte à la noix de muscade
La recette du mocha glacé à la menthe
Régalez-vous avec un café glacé aux saveurs délicates, sublimées par des notes d’érable et d’herbes. Utilisez le Holiday Blend de Starbucks® pour un résultat optimal.
Ingrédients pour 1 grande tasse :
- 2 doses d'expresso (60 ml)
- 15 ml de lait concentré sucré
- 4 ml d’extrait de menthe ou 2 feuilles de menthe hachées
- 60 ml de crème fouettée
- 200 ml de lait
- 1 cuil. à café de cacao
- ½ verre de glaçons
- 1 cuil. à soupe de copeaux de chocolat
Préparation :
- Préparez 2 expressos.
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender, sauf la crème fouettée et les copeaux de chocolat. Mixez pendant 2 minutes et versez dans un grand verre.
- Ajoutez la crème fouettée et parsemez de copeaux de chocolat.
La recette du latte au caramel et au miel
Des notes sucrées de miel et le goût légèrement amer du caramel se marient parfaitement avec le café bien équilibré de Starbucks®.
Ingrédients pour 1 tasse :
- 1 cuil. à soupe de miel
- 1 cuil. à soupe de sauce au caramel salé
- 1 dose d'expresso (30 ml)
- 250 ml de lait
Préparation :
- Servez un expresso dans une tasse.
- Mélangez le miel et la sauce au caramel à l'expresso.
- Chauffez le lait et faites-le mousser légèrement.
- Versez le lait chaud dans l’expresso et nappez de sauce caramel.
La recette du latte à la noix de muscade
Profitez d'un café léger et légèrement épicé avec cette recette à base de noix de muscade.
Ingrédients pour 1 tasse :
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 dose d'expresso (30 ml)
- 260 ml de lait
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 cuil. à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Préparez un expresso.
- Incorporez le miel dans l’expresso.
- Chauffez le lait en ajoutant les épices, puis faites mousser.
- Versez le mélange de lait dans le café au miel et mélangez.
Pour le plaisir de se réchauffer cet hiver, pensez également au vin chaud. Ne commettez plus les erreurs classiques lors de sa préparation !
