Trois menus raffinés pour un rendez-vous gourmet

Trois menus raffinés pour un rendez-vous gourmet

À table, Cupidon préfère les gourmets aux gourmands. Optez pour des produits de qualité et un équilibre de saveurs, sans excès calorique. Pour vous inspirer, nous avons rassemblé des recettes de cocktails, amuse-bouches, entrées pouvant servir de plat principal, ainsi que des plats et desserts à la fois chics et simples.

(Note : les ingrédients mentionnés conviennent pour quatre à six personnes)

Les cocktails

  • Cocktail Pick me Up
  • Cocktail élégant
  • Virgin Mojito aux fruits rouges

Les amuse-bouches

  • Chips de litchis et gingembre enrobées de courgette tendre
  • Tomates cerises en pomme d'amour
  • Allumettes au Bleu de Bresse

Les plats principaux et desserts

  • Poulet Frou Frou
  • Tartare de saumon au raifort
  • King crabe, avocat et caviar
  • Pavlova aux fruits de la passion
  • Coupe de fruits pétillante
  • Crème de chocolat et clémentines mi-confites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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