De l'option familiale au restaurant gastronomique, la pizza connaît un regain d'engouement sans précédent. Avec ces dix créations originales, il est temps de dire adieu aux classiques comme la Margherita et le quatre-fromages.
1. Pizza au pesto et légumes grillés
Oubliez la sauce tomate ! Optez pour un pesto frais et ajoutez des légumes grillés comme des courgettes et des poivrons pour une explosion de saveurs.
2. La pizza sucrée-salée
Mélangez le sucré et le salé avec des tranches de poire, du gorgonzola et des noix. Une surprenante harmonie qui séduira vos invités.
3. Pizza à la truffe et champignons
Pour une expérience haut de gamme, optez pour une base de crème et ajoutez des champignons frais ainsi qu'un filet d'huile de truffe. Une délicatesse à savourer !
