Le passage à l'heure d'hiver peut parfois susciter un petit coup de blues chez nos chers enfants. Pas de panique ! Transformez ce moment en une activité ludique et gourmande en leur proposant un atelier DIY pour préparer une délicieuse pâte à tartiner maison. Avec cette recette, finies les mine renfrognées, vos petits retrouveront le sourire !
Les ingrédients essentiels
- 100 g de noisettes
- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile (de noisette ou neutre)
- Une pincée de sel
Les étapes de la préparation
Commencez par préréchauffer votre four à 180°C. Étalez les noisettes sur une plaque et faites-les torréfier pendant environ 10 minutes. Une fois refroidies, frottez-les pour éliminer la peau.
Dans un mixeur, placez les noisettes et mixez-les jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite le chocolat fondu, le sucre, l'huile et la pincée de sel. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
Transférez ensuite votre préparation dans un pot hermétique. Cette pâte à tartiner est parfaite à déguster sur des tartines, des crêpes ou même à la cuillère pour les plus gourmands !
