Certains aliments, pourtant essentiels dans nos courses, sont redoutés par les gastro-entérologues. En effet, ils favorisent l'installation discrète de l'inflammation chronique. Quels sont-ils ?
"Ce que nous mangeons aujourd'hui représente notre santé demain", souligne régulièrement le gastro-entérologue Will Bulsiewicz (@theguthealthmd) sur ses plateformes sociales. Après avoir partagé des conseils sur les légumes à toujours avoir chez soi et les super-aliments à intégrer dans notre alimentation, il met cette fois en lumière les aliments que l'on trouve systématiquement sur nos étagères, mais qui contribuent à cette inflammation insidieuse.
Bien que l'inflammation soit invisible, elle peut affecter divers organes tels que les artères, le cerveau, les articulations et le tube digestif, comme le rappelle le spécialiste.
4 aliments à consommer avec précaution
"Ces aliments doivent être consommés le moins possible car ils alimentent les maladies inflammatoires touchant nos organes", avertit le médecin dans une vidéo. Voici les catégories d'aliments à réduire :
- Sodas et boissons sucrées, même celles contenant des édulcorants artificiels
- Produits riches en glucides raffinés, notamment les biscuits et gâteaux
- Charcuteries et viandes transformées
- Alcool
Pour contrer l'inflammation chronique, le gastro-entérologue recommande d'augmenter notre consommation de légumes, essentiels pour freiner cette inflammation.
