Une alimentation équilibrée passe par la diversité des aliments. Pourtant, lors d'un régime de perte de poids, bon nombre d'entre nous sacrifient des aliments jugés coupables. Faut-il réellement bannir graisses et sucres pour maigrir ?
La réponse est non. Les graisses jouent un rôle essentiel pour notre santé. Certaines d'entre elles sont bénéfiques et peuvent même contribuer à la perte de poids. Selon le Dr Nys, ces graisses stimulent la production de leptine, une hormone coupe-faim. Toutefois, il est crucial de les consommer avec modération — environ deux cuillères à soupe par repas — et de privilégier les bonnes sources comme l'huile d'olive, les poissons gras, ou encore les noix.
Côté glucides, il est primordial d'en inclure, surtout ceux à index glycémique bas ou moyen, tels que les lentilles ou le pain complet aux graines. D'un autre côté, il est judicieux d'éviter les sucreries classiques — bonbons et pâtisseries — et de réduire ou supprimer les boissons sucrées. Même une canette par jour peut nuire à votre prise de poids.
Piceatannol : le champion naturel contre les graisses
Le piceatannol, un dérivé du resvératrol présent dans des aliments comme le vin et les baies foncées, bloque le développement des cellules graisseuses. C'est un atout indéniable à ajouter à votre apéritif santé !
Cabillaud : le poisson brûleur de sucre
Le cabillaud, riche en iode, est un véritable allié pour la thyroïde, notre moteur métabolique. Sa teneur en protéines facilite également la combustion du sucre, surpassant les autres sources de protéines telles que le bœuf ou le poulet. Intégrer ce poisson dans votre alimentation pourrait donc être bénéfique pour votre silhouette.
