À partir du 2 juin, trois recettes signées Mory Sacko seront disponibles dans le rayon traiteur de Monoprix. Une sélection de produits africains enrichira également le rayon épicerie.
Mory Sacko, le chef monté en flèche, est désormais omniprésent ! Après avoir obtenu sa première étoile Michelin en janvier et lancé sa propre émission, Cuisine Ouverte, sur France 3, il fait son entrée dans l'enseigne Monoprix. En collaboration avec Maison Château Rouge, Mory apporte une touche innovante en revisitant des plats traditionnels destinés au rayon libre-service traiteur. Dès le 2 juin, les clients pourront savourer trois recettes créées par le chef d’origine sénégalo-malienne, accompagnées d’un plat proposé par le collectif Mam'Ayoka.
Des recettes traiteur signées Mory Sacko
Dans cette collaboration, Mory Sacko présente une réinterprétation de plats emblématiques d'Afrique. "Entre tradition et modernité, Mory dévoile les secrets d'une cuisine à la fois raffinée et généreuse", précise un représentant de Monoprix. Parmi les créations, vous retrouverez :
- Attiéké : un plat ivoirien à base de manioc, à savourer avec une sauce épicée adaptée pour la viande ou le poisson.
- Mesir Wat : un plat éthiopien à base de lentilles corail et d'une pâte d'épices, offrant un mélange subtil.
- Sombi : un dessert africain proche du riz au lait, parfumé à la vanille et à l'eau de fleur d'oranger.
Le collectif Mam'Ayoka proposera également un Thieboudienne, un plat sénégalais à base de daurade, accompagné de riz parfumé, de tomates et d'un mélange d'épices.
Pour les amateurs de cuisine, tous les ingrédients nécessaires pour réaliser ces plats seront proposés au rayon épicerie de Monoprix. La gamme inclura des produits authentiques sourcés auprès d'artisans et de coopératives africaines, comme l'hibiscus, le baobab et la graine de fonio. Ne manquez pas ce rendez-vous culinaire à partir du 2 juin !
