Préparez-vous à savourer un délicieux gâteau aux pommes, même sans œufs ! Idéal pour satisfaire vos envies sucrées, ce dessert se distingue par sa texture tendre et son goût fruité irrésistible.
15 minutes
35 minutes
Facile
Ingrédients
- 250 grammes de farine de blé
- 150 grammes de sucre
- 1 sachet de poudre à lever
- 200 grammes de compote de pommes
- 100 millilitres d'huile végétale
- 200 millilitres de lait d'amande
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
- Fouet électrique
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et la cannelle.
Étape 3
Incorporez la compote de pommes, l'huile végétale et le lait d'amande. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé.
Étape 5
Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.
Astuces de chef
Pour rehausser le goût, ajoutez des morceaux de pommes à votre pâte avant la cuisson. Cela apportera une belle texture et une explosion de saveurs.
Pair idéal
Servez ce gâteau avec un jus de pommes frais, qui mettra en valeur les saveurs fruitées de votre dessert, tout en restant dans le thème des pommes.
Info complémentaire
Ce gâteau est parfait pour ceux qui souhaitent éviter les œufs ou qui n'en ont pas sous la main. Grâce à la compote de pommes, il reste moelleux et savoureux.
Présentation du gâteau
Pour une présentation esthétique, servez votre gâteau dans un plat spécial et découpez-le en parts égales. Disposez ces parts sur de jolies assiettes à dessert pour un effet appétissant.
