Facile à emporter et à déguster, voici notre sélection de hits pour l'été indien.
Que vous optiez pour un panier ou une glacière, à la plage ou à la campagne, le pique-nique est un incontournable de l'été... indien, rempli de délices à grignoter.
Je suis au régime
Adieu les idées reçues, le pique-nique ne rime pas forcément avec chips ! Au menu : une sélection de soupes froides innovantes, comme le mélange surprenant de petits pois et kiwis ou carottes à l'orange, présentées dans des bouteilles pratiques (The Soup, La Courtisane, 2,20 €).
À boire : optez pour de l'eau de coco, une boisson à la fois légère et vitaminée, proposée nature ou aromatisée à l'ananas ou à la mangue (Vita Coco, 1,95 €).
Je déjeune avec les enfants
Les goûts des petits diffèrent des nôtres, mais on peut facilement les séduire tout en évitant les gâteaux et les boissons sucrées. Au menu : des wraps créatifs, alternatifs aux sandwiches (Sodebo) ou des cannelés salés (3,95 € les 12, Paso). Pour un dessert, tentez un cake de voyage original du boulanger Gontran Cherrier avec des recettes étonnantes (de 16,50 € à 17,75 €).
À boire : un nectar de fruits naturel aux saveurs variées, comme kiwi ou figue, qui remplace à merveille le soda (Alain Milliat, 3,50 €).
Saveurs asiatiques au menu
Même si déguster un plateau de sushi au parc peut sembler compliqué, des options asiatiques bien pensées rendent cela possible.
Au menu : des cubes de tofu parfumés au curry et noix de coco (Tofou'cubes, Soy, 2,95 €) à savourer en solo ou mélangés à une salade verte avec une vinaigrette au soja.
À boire : une boisson énergétique naturelle au thé vert et açai (Dragoon, 2 €, disponible à la Grande Épicerie de Paris).
Pour les amateurs de bio
Le bio s'invite même aux pique-niques avec une variété de produits accessibles.
Au menu : des olives au basilic (Croc'Frais, 2 €) pour accompagner une salade de riz bio.
À boire : un jus d'aloe vera, parfait pour raffermir la peau (Fructivia, 9,90 € les 500 ml) et une limonade artisanale en bouteille (Vitamont, 2,50 € les 75 cl).
Un pique-nique gastronomique
Le pique-nique peut aussi être une expérience chic avec les bonnes idées.
Au menu : du caviar français provenant d'Aquitaine, à savourer sur des miniblinis (Caviar Sturia "vintage", 34 € la boîte de 15 g).
À boire : du champagne boisé proposé par la maison Boizel, très frais (Boizel Beach, 45 €).
Le pique-nique urbain
Pink Flamingo Pizza modernise le concept de pique-nique en proposant des livraisons directement dans les parcs. Une fois votre pizza choisie, il vous suffit d'attendre votre livreur au coin d'une prairie (livraison gratuite à partir de 15 €).
