Aimez-vous les churros chauds et croustillants, parfumés au chocolat ou à la fleur d’oranger ? Redécouvrez cette délicieuse pâtisserie espagnole sous une nouvelle forme avec les céréales qui font le buzz.
Après avoir vu l'essor des mini-pancakes et des mini-croissants, les pâtisseries espagnoles entrent en scène avec les mini-churros au petit déjeuner. Ces céréales, inspirées de la traditionnelle friandise, connaissent un immense succès sur les réseaux sociaux, notamment TikTok. Les vidéos de dégustation des Cini Minis Churros inondent la plateforme du monde entier. Et la bonne nouvelle, c'est que ces produits de Nestlé sont disponibles en France. Leur enrobage de sucre et de cannelle a tellement convaincu que certains supermarchés commencent même à en manquer.
5 conseils pour réussir ses churros
Que l'on les nomme chichis ou churros, leur croustillant et leur fondant séduisent tout le monde. Voici quelques astuces pour réussir la préparation de vos churros :
- Choisissez une bonne huile pour la friture.
- Assurez-vous que votre pâte est bien lisse avant de la poche.
- Contrôlez la température de l'huile pour éviter de brûler vos churros.
- Enrobez-les immédiatement après la friture pour que le sucre adhère bien.
- Ajoutez des arômes pour diversifier les saveurs.
Une recette simple pour les préparer chez vous
Si vous ne trouvez pas les Cini Minis Churros dans votre supermarché, pourquoi ne pas tenter de les réaliser vous-même ? La recette est facile et nécessite très peu d'ingrédients : de l'eau, de la farine, du sucre et de la cannelle. Voici comment procéder :
- Dans un bol, mélangez une quantité égale de sucre et de cannelle.
- À l'aide d'une poche à douille, formez de petites pointes de pâte, de la taille de vos phalanges.
- Faites frire les mini-churros jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez-les et plongez-les immédiatement dans le mélange de sucre pour bien les enrober.
En fonction de vos goûts, n’hésitez pas à ajouter d’autres arômes à la pâte, comme de la fleur d’oranger ou de la vanille. Vous pouvez également expérimenter avec du cacao en poudre ou des épices. Ces mini-churros peuvent être dégustés dans un bol de lait ou simplement savourés seuls.
