Laissez-vous tenter par cette recette de tarte au chocolat express, qui allie simplicité et plaisir en un temps record. Avec sa croûte minute et l'intensité du chocolat, cette tarte saura ravir vos convives, même lorsque le temps presse !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : raisonnable
Ingrédients
- 200 grammes de biscuits au beurre
- 100 grammes de beurre fondu
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 millilitres de crème liquide
- 50 grammes de sucre glace
Ustensiles
- Moule à tarte à fond amovible
Préparation
Étape 1
Mixez les biscuits au beurre jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 2
Mélangez la poudre de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à formation d’une pâte homogène.
Étape 3
Etalez cette pâte au fond du moule à tarte, en pressant bien.
Étape 4
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 5
Incorporez la crème liquide au chocolat fondu, puis ajoutez le sucre glace.
Étape 6
Versez ce mélange sur le fond de biscuit.
Étape 7
Réfrigérez durant au moins 2 heures avant de servir.
Conseil de chef
Pour rehausser le goût, n’hésitez pas à ajouter une pincée de sel au chocolat fondu.
Accords en boisson
Accompagnez votre tarte d’un café italien corsé, qui soulignera les saveurs riches du chocolat.
Informations supplémentaires
Le chocolat, originaire d'Amérique centrale et du Sud, est universellement apprécié pour ses propriétés gustatives et son effet réconfortant.
