Préparer de délicieux donuts moelleux chez soi n’a jamais été aussi simple grâce à un appareil à donuts. Cette recette rapide et facile ravira les papilles des petits et grands gourmands. Avec peu d’ingrédients, vous pourrez créer des douceurs qui rivalisent avec celles des meilleurs pâtissiers.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- 200 millilitres d'eau
- 1 pincée de sel
- 50 millilitres d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Appareil à donuts
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le lait en poudre et le sel.
Étape 2
Incorporez l’eau, l’huile végétale et l’extrait de vanille au mélange sec. Remuez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Préchauffez votre appareil à donuts selon les instructions fournies par le fabricant.
Étape 4
Versez une petite quantité de pâte dans chaque empreinte de l’appareil, en évitant de trop remplir.
Étape 5
Faites cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que les donuts soient dorés et bien moelleux.
Étape 6
Retirez les donuts de l’appareil et laissez-les refroidir sur une grille avant de déguster.
Astuce gourmande
Pour des donuts encore plus savoureux, pensez à les décorer avec un glaçage en les trempant dans du chocolat fondu ou en les saupoudrant de sucre mélangé à de la cannelle, une fois cuits.
À déguster avec
Accompagnez vos donuts d’un chocolat chaud ou d’un café latte pour sublimer les saveurs sucrées de ce dessert.
Info supplémentaire
Les donuts, originaires des États-Unis, sont désormais appréciés dans le monde entier. Faciles à personnaliser avec divers glaçages et garnitures, ils conviennent à toutes les occasions.
