Sept jours gourmands. – Éric Fréchon se voit décerner un prix littéraire, Instagram célèbre le hashtag #toastscroustillants et l'appli Vege-tables nous guide vers les meilleures adresses healthy. Retour sur les dix informations food marquantes de la semaine.
Chaque samedi, la rédaction fait le point sur l'actualité culinaire incontournable avec Sept jours gourmands. Cette semaine, direction la librairie pour dévorer l'ouvrage éponyme d'Éric Fréchon. Ce chef partage une sélection exclusive de 60 recettes à succès. Découvrez également Recettes anti-gaspi d'Audrey Le Goff, un livre regorgeant de conseils pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire. Pour les amateurs de bières, ne manquez pas le dîner "biérologique" à la Fine Mousse dans le XIe arrondissement de Paris. Côté douceur, laissez-vous tenter par une création de la maison Angelina, une mousse au chocolat blanc avec une compotée de pommes, en lien avec l'exposition Pissarro à Éragny, la nature retrouvée au Musée du Luxembourg, ouverte jusqu'au 9 juillet 2017. Les #toasts croustillants, nouvelle tendance food à essayer, offrent une autre manière de savourer des plats créatifs.
Découvrez les incontournables culinaires de la semaine
Ne manquez pas les temps forts de cette semaine gourmande. En images, nous vous présentons les délices à apprécier — une invitation à la créativité en cuisine.
Nos conseils gourmands
Testez ces cinq produits de la mer originaux chez votre poissonnier. Osez le hakarl, un requin fermenté d'Islande, et explorez les différentes traditions culinaires de Pâques à travers le monde.
