Marina Sba, créatrice du compte populaire "1 repas 1 euro" sur les réseaux sociaux, a lancé son livre début septembre, offrant plus de 100 recettes délicieuses à moins d'un euro par plat et par personne.
Pour la première fois, en passant du numérique au papier, son ouvrage, intitulé "1 repas 1 euro ou presque", s'est rapidement retrouvé en rupture de stock, devenant un best-seller sur Amazon. Ce succès s'explique par un concept séduisant : plus de cent recettes accessibles à moins d'un euro. Bien que certaines recettes soient issues de ses publications en ligne, la majorité sont inédites et accompagnées de conseils pratiques pour gérer au mieux son budget alimentaire.
Répondre à une nécessité
Dans un contexte où de nombreux Français cherchent à concilier plaisir culinaire et économies, Marina Sba, étudiante de 22 ans originaire de Lille, a conçu le compte Twitter "1 repas 1 euro". Elle y partage des astuces pour cuisiner savoureux tout en respectant un budget serré.
Cuisiner sans contraintes
Le livre propose une variété de plats allant des naans au fromage aux tartes à la carotte, jusqu'aux desserts tels que le banana cake. Les recettes incluent également des suggestions pour un "batch cooking" efficace, permettant de préparer plusieurs plats en une seule session de cuisine, idéale pour ceux qui souhaitent gagner du temps durant la semaine.
Marina met l'accent sur la simplicité des préparations : chaque recette peut être adaptée en fonction des restrictions alimentaires, qu'il s'agisse de plats végétariens, sans lactose ou se préparant sans four. "Ce sont des recettes saines, adaptées au quotidien, sans excès de matières grasses ou de sucres," mentionne-t-elle sur son compte Instagram.
Une voix pour les étudiants
A l'âge de 23 ans, Marina Sba a créé le compte "1 repas 1 euro" en avril 2020, à une période de confinement difficile pour beaucoup. Étudiante en diététique et nutrition, elle a su construire une communauté de plus de 53 000 abonnés sur ses réseaux sociaux. Également active sur Tik Tok, elle partage des idées de recettes et des conseils pratiques pour aider les étudiants à mieux gérer leur quotidien. Sa démarche est d’autant plus pertinente qu'elle aborde également des sujets personnels, notamment ses propres défis en matière de santé.
