L'ancienne Miss Philippines a tenté sa chance dans Le Meilleur Pâtissier 2021. Bien qu'éliminée lors de la première émission, Gwendoline demeure une véritable passionnée de pâtisserie. Voici son histoire.
Sommaire
- Son parcours
- Son univers de pâtisserie
- Son Instagram
[Mis à jour le 22 novembre à 10h50] Pas passée sous la tente, Gwendoline, candidate du Meilleur Pâtissier 2021, reste une personnalité marquante. Redécouvrez cette mannequin professionnelle et ancienne Miss Philippines.
Son parcours
À 31 ans, Gwendoline est le fruit d'un mélange culturel, avec un père breton ancien directeur d'Air France en Asie et une mère mannequin philippine. Son rire résonne alors qu'elle déclare : "Je suis la plus petite de la famille, avec mes 1,80m !". Écrivant son nom dans le monde de la beauté, elle devient Miss Philippines en 2011 et termine première dauphine de Miss Monde peu après. Elle évoque souvent l'engouement des Philippins pour les concours de beauté, un phénomène que la jeune femme a connu dès son enfance en regardant Miss France avec sa mère.
Malgré son rêve de couronne, Gwendoline a su se former en gestion d'entreprise, avec une spécialisation en marketing. Polyglotte, elle parle anglais, français et philippin, et a animé des émissions aux Philippines tout en participant à Asia's Next Top Model. Résidente de Normandie avec son partenaire, elle s’est récemment découverte une passion pour la pâtisserie. "J'ai toujours adoré déguster des gâteaux, mais c'est seulement récemment que j'ai commencé à les réaliser", dit-elle. Ambitieuse et créative, elle promet encore des surprises avec ses créations uniques.
Son univers de pâtisserie
Gwendoline est une artiste du gâteau. Elle crée des chefs-d'œuvre tels que des tiramisus en forme de green de golf, des gâteaux choco-noisettes tie & dye, et des macarons ressemblant à des roses séchées. Elle mise sur un visuel impactant et déclare : "Pour moi, l'esthétique est primordiale. Un gâteau doit être savoureux, mais aussi magnifique à regarder".
Son Instagram
Gwendoline, très attachée à sa famille, vit à Tréflez, sur la côte nord du Finistère, où elle passe du temps avec ses proches. Ses célébrations, comme son anniversaire, incluent des ateliers chocolatés en famille. Son compte Instagram, avec plus de 57 000 abonnés, est un mélange de paysages enchanteurs, de plages paradisiaques, et de ses réalisations pâtissières, tout en gardant des traces de sa carrière de Miss.
