Ravivez vos souvenirs d'enfance avec a préparation de ce gâteau nature, un indémodable qui plait à toutes les générations. Cette recette simple et authentique est parfaite pour satisfaire les envies de douceurs, le tout sans nécessiter d'ingrédients particuliers.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 3 unités d'œufs en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 grammes de lait en poudre
- 125 grammes de beurre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Matériel nécessaire
- Robot pâtissier
Préparation
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 : Dans un grand bol, combinez la farine et la levure chimique.
Étape 3 : Incorporez le sucre, les œufs en poudre, le lait en poudre et le beurre en poudre.
Étape 4 : Ajoutez l'extrait de vanille liquide. Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5 : Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (si nécessaire).
Étape 6 : Enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre : il doit ressortir propre.
Étape 7 : Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Astuce du chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche en poudre à la préparation.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau nature d'un chocolat chaud onctueux ou d'un thé à la vanille pour une pause gourmande réussie.
Info en plus
Ce gâteau nature est une pâtisserie traditionnelle souvent présente lors des goûters en famille, sélectionnée pour sa simplicité et son goût délicat.
