Plongez dans l'univers gourmand de Ben & Jerry's avec cette recette facile pour préparer votre propre cookie dough. Ce délice vous permettra de savourer une pâte à cookies crue enrobée de glace, aussi réconfortante qu'une douce étreinte sucrée.
15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Niveau : facile
Coût : €
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre roux
- 100 grammes de beurre doux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
- une pincée de sel
- 100 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Un bol
- Une spatule ou cuillère en bois
- Du film alimentaire
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, le sucre roux, le beurre ramolli et le sucre vanillé dans un bol jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Étape 2
Incorporez le lait et une pincée de sel, puis ajoutez les pépites de chocolat.
Étape 3
Formez des petites boules ou morceaux irréguliers pour un effet authentique.
Étape 4
Placez les morceaux sur un plateau recouvert de film alimentaire et laissez-les au congélateur environ 1 heure.
Astuces du chef
Pour éviter que la pâte ne colle aux doigts, lavez-vous les mains à l'eau froide et gardez une coupelle d'eau à proximité pour humidifier vos doigts régulièrement.
La boisson idéale
Rien de mieux qu'un verre de lait frais ou un chocolat chaud fait maison pour accompagner ce délicieux cookie dough !
En savoir plus
Inspiré des rues animées de New York, où le cookie dough est parfois vendu comme des glaces, ce dessert vous transportera au cœur des saveurs américaines. Un incontournable pour vos soirées films ou pour satisfaire une douce envie.
