Hamburgers et santé ne font pas bon ménage. Un des McDonald's les plus fréquentés de l'État de l'Ohio, aux États-Unis, doit désormais fermer ses portes, selon les directives d'un hôpital qui le considère indésirable.
Le groupe hospitalier Cleveland Clinic a placé la santé au cœur de ses priorités. Afin d'encourager un mode de vie plus sain, diverses initiatives ont été mises en place, comme l'ouverture de salles de sport, l'interdiction de fumer à proximité des locaux, et, maintenant, l'éradication de la malbouffe. Une franchise McDonald's, présente depuis deux décennies dans l'hôpital, est la première victime de cette politique visant à améliorer la santé des patients et du personnel.
« Ce n'est pas qu'une question de McDonald's, c'est une volonté plus large de la Cleveland Clinic de repositionner le discours autour de la santé », a expliqué Eileen Sheil, porte-parole du groupe hospitalier.
Frites et sodas sucrés bannis
La fermeture de ce McDonald's, synonyme de Big Macs appréciés, est le fruit d'un long processus de dix ans pour lutter contre la malbouffe. Les hamburgers ne sont pas les seuls à avoir été éliminés ; les barres chocolatées, les boissons sucrées et l'ensemble des friteuses ont également disparu de l'hôpital.
Cette initiative radicale vise à offrir uniquement des choix alimentaires sains et à promouvoir l'activité physique. Les patients et le personnel devront désormais renoncer aux petites douceurs, remettant en question les plaisirs occasionnels liés à la nourriture.
