Les mini whoopies sont des petits gâteaux délicieux qui raviront vos papilles. Faciles à préparer, ils se composent de deux moitiés de biscuit délicatement moelleuses et d'une garniture onctueuse à la crème de marron. Parfaits pour un goûter ou une occasion spéciale, ces douceurs ne manqueront pas de séduire petits et grands.
Ingrédients essentiels
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre mou
- 200 g de crème de marron
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la farine mélangée à la levure et le sucre vanillé.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites portions de pâte à l'aide d'une cuillère.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de fourrer chaque biscuit avec une belle cuillère de crème de marron.
À savourer avec délice
Ces mini whoopies, à la fois tendres et fondants, sont un vrai régal. Pour les personnaliser, n'hésitez pas à ajouter des éclats de noisettes ou à saupoudrer de cacao pour une touche encore plus gourmande. Servez-les avec un café ou un thé pour apprécier pleinement leur saveur.
