Une étude récente met en lumière les avantages incroyables du jeûne intermittent, recommandant une période de 14 heures sans nourriture. Les résultats montrent une amélioration notable de l'humeur, du sommeil et même un contrôle de l'appétit. Après cette période, de nombreux participants ont choisi de continuer cette pratique.
Adopter le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent, soutenu par de plus en plus de médecins et de recherches, consiste à ne pas manger pendant une heure définie chaque jour, sans restrictions calories ou exclusions d'aliments spécifiques, tant que l'alimentation reste équilibrée avec des fruits, des légumes et peu d'aliments transformés.
La méthode la plus populaire est le 16/8, qui nécessite 16 heures de jeûne et une fenêtre de 8 heures pour s'alimenter.
Des résultats significatifs en trois semaines
Lors d'une présentation le 14 novembre par des chercheurs du King's College de Londres à Belgrade, il a été démontré que le jeûne de 14 heures pourrait suffire à améliorer le bien-être psychologique et physique. Le Dr Sarah Berry, de l'université, souligne l'importance de cette étude, considérée comme la plus vaste en dehors d'un cadre clinique strict.
Les participants, en majorité des femmes d'environ 60 ans, ont été invités à débuter par leur alimentation habituelle la première semaine, suivie de deux semaines avec un encadrement de 10 heures pour les repas. Cela a entraîné une amélioration de l'humeur et de l'énergie, selon les résultats.
Une approche plus souple pour une meilleure santé
Avec 78 % des 37 545 participants se déclarant engagés, le décalage vers une fenêtre de repas de 10 heures a révélé des résultats positifs, incluant une régulation de l'humeur et une diminution des fringales. Kate Bermingham, Ph.D., du King's College, conclut que nous ne sommes pas obligés de manger tout le temps pour nous sentir rassasiés, affirmant que cela pourrait même favoriser la perte de poids.
