Explorez les saveurs authentiques de votre région avec Baladovore.
Local. Fatigué des supermarchés qui proposent des produits sans âme ni goût ? Baladovore est la solution idéale pour vos vacances gourmandes. Créée par Nicolas Gautier, un restaurateur innovant, cette application, lancée début juillet, vous aide à repérer, à proximité de chez vous ou de votre lieu de villégiature, des petits producteurs locaux grâce à une géolocalisation astucieuse. Chaque producteur possède une fiche détaillant ses coordonnées et les produits disponibles, vous facilitant ainsi la recherche d'un fromage de chèvre ou d'huile d'olive.
Gourmand. Nicolas Gautier, fervent défenseur des traditions artisanales, s'est également associé à un réseau de chefs de renom pour identifier les meilleures offres, promettant une expérience culinaire d'exception. Une vingtaine de chefs, notamment Alain Pégouret, Yoann Conte et William Ledeuil, ont partagé leurs pépites, révélant des adresses secrètes de vignerons, fromagers et primeurs qui nourrissent leurs cuisines.
L'application est disponible gratuitement sur l'App Store, prêt à transformer vos repas en véritables festins.
