Prendre soin de sa santé tout en se faisant plaisir, c’est possible ! Adoptez quelques astuces simples mais délicieuses pour améliorer votre alimentation. Voici cinq aliments nutritionnellement riches qui font office d’alternatives à certains produits ultra-transformés.
Bien manger ne signifie pas se priver, mais plutôt choisir des ingrédients sains et gourmands. Selon des experts en nutrition, comme le Dr Tim Spector, il existe des alternatives savoureuses aux produits sucrés et pleins d’additifs sur le site de leur programme Zoe.
1 - Optez pour du chocolat noir et du beurre de cacahuètes
Au lieu des chocolats industriels, préférez le chocolat noir avec un minimum de 75 % de cacao. Complétez avec du beurre de cacahuètes peu transformé pour un en-cas riche en protéines et en fibres, idéal pour une alimentation équilibrée, explique la docteure Sarah Berry sur le site Zoe.
2 - Choisissez du yaourt grec avec des fruits frais
Les desserts industriels regorgent souvent d’ingrédients peu souhaitables. Optez plutôt pour un yaourt grec, qui favorise la santé intestinale et se marie parfaitement avec des baies fraîches et du chocolat noir pour une touche sucrée.
3 - Remplacez les biscuits par des noix
Les biscuits du commerce sont souvent riches en sucres ajoutés. Pour une solution plus saine, essayez des noix : elles aident à prolonger la satiété et à améliorer la santé cardiaque, selon les recommandations du Dr Sarah Berry.
4 - Échangez chips contre snacks de légumineuses
Pour une collation légère, remplacez les chips par des pois chiches grillés. Égouttez une boîte de pois chiches, séchez-les et rôtissez-les au four avec un peu d’huile d’olive pour un en-cas croustillant et savoureux.
5 - Privilégiez les fruits entiers aux jus
Les jus de fruits perdent beaucoup de leurs bienfaits, même pressés à froid. Pour tirer le meilleur parti de vos apports en fibres et vitamines, optez pour des fruits entiers qui présentent un indice glycémique plus bas.
