Sept jours gourmands. - À Saintes-Maries-de-la-Mer, le championnat de France de barbecue voit surgir son vainqueur, tandis qu’à Paris, le Mondial de la bière s'ouvre sur une fête des saveurs. Voici un récapitulatif des actualités culinaires qui ont marqué la semaine.
Avec l'arrivée des vacances d'été, la France devient le terrain de nombreuses aventures gourmandes. À Montpellier, le domaine de Lafeuillade vous convie à une escapade régénérante, entre nature luxuriante, accueil chaleureux et mets savoureux. Sur la côte marseillaise, n'hésitez pas à goûter aux bâtonnets glacés au sésame signés Emkipop. Vers le Pays Basque, partez à la conquête de la tomme Ondua, un fromage crémeux et délicat au lait de vache. À l'honneur dans cette ambiance estivale, l’équipe Kuatau Ahi de Tahiti s'est vu décerner le titre de Grill Master 2018 au championnat de barbecue. À Paris, les amateurs se rassemblent à la Maison de la Mutualité pour célébrer le mondial de la bière, sans oublier une soirée cinétoilée inoubliable orchestrée par le Ritz Paris en partenariat avec le Fooding.
Événements culinaires de la semaine
- Championnat de France de barbecue : La victoire de Kuatau Ahi a réjoui les passionnés de grillade.
- Mondial de la bière : Une célébration des brasseries artisanales s’est tenue à Paris.
- Glaces à découvrir : Les bâtonnets glacés au sésame, une nouveauté rafraîchissante.
Enfin, la semaine a également été marquée par la perte de Colette Lenôtre, un pilier du monde culinaire, disparue le 25 juin. Aux côtés de son époux, Gaston Lenôtre, elle a contribué à élever leur entreprise familiale en une institution iconique de la gastronomie française. Son héritage vivra à travers les souvenirs et les saveurs qu'elle a partagés.
Récapitulatif gourmand
Les moments savoureux de cette semaine en images invitent à redécouvrir et apprécier la richesse de notre patrimoine culinaire.
