C'est la saison du Nergi ! Profitez-en pour découvrir des manières étonnantes de cuisiner ce petit kiwi.
Les recettes à l'honneur
- Eau n'ergisante : Une boisson rafraîchissante pour démarrer la journée.
- Ceviche de poisson et Nergi : Une association fraîche pour un plat léger.
- Brochettes méli-mélo Nergi : L'apéritif idéal pour vos soirées.
- Wok aigre-doux au Nergi : Un plat savoureux et coloré.
- Salade tonus n'ergie : Une salade vitaminée à déguster à tout moment.
- Mini cheesecake tout choco-Nergi : Un dessert irrésistible pour les amateurs de chocolat.
Origine et bienfaits
Originaire d'Asie, le Nergi est cultivé en France depuis 2013. Gorgé de vitamines C et E, ainsi que de minéraux et de fibres, ce mini kiwi de la taille d'une baie est une véritable source de bienfaits pour la santé. Son goût sucré et légèrement acidulé en fait un délicieux allié en cuisine.
À adopter dans votre cuisine
Que ce soit en apéritif, en plat principal ou en dessert, le Nergi se prête à une multitude de recettes. Du wok plein de saveurs à la douceur d'un cheesecake, laissez-vous séduire par les possibilités qu'offre ce petit fruit !
