Avis aux passionnés de brunchs savoureux et équilibrés : découvrez les pesto eggs, une recette simple à préparer et à personnaliser à l'infini.
TikTok : la plateforme où l'inspiration culinaire ne tarit jamais ! Après le succès des pâtes à la feta et du fameux wrap hack, les utilisateurs sont désormais captivés par les pesto eggs, un plat aussi sain que délicieux.
Préparation des pesto eggs
Comme toutes les recettes qui créent le buzz, les pesto eggs sont faciles à concocter. Ce plat se distingue par sa simplicité tout en étant sain et gourmand, et il s'adapte facilement si vous souhaitez essayer d'autres sauces. La vidéo de la recette élaborée par Amy Wilichowski, diététicienne, a déjà été visionnée plus de 10 millions de fois. Voici les ingrédients nécessaires pour préparer vos pesto eggs à la maison.
Ingrédients nécessaires :
- Tranche de pain
- Œufs
- Pesto
- Miel
- Ricotta
- Avocat
- Sel
- Poivre
Étapes de préparation des pesto eggs
- Versez un peu de pesto dans une poêle et ajoutez les œufs.
- Cuisez-les au plat ou en brouillé selon vos préférences.
- Toastez le pain.
- Tartinez-le avec de la ricotta, puis ajoutez l'avocat écrasé et les œufs au pesto.
- Assaisonnez le tout d'un filet de miel, de sel, de poivre et d'épices à votre goût.
Cette recette est parfaite pour un brunch et peut être facilement modifiée en remplaçant la ricotta par de la feta, en ajoutant des herbes fraîches ou même du bacon pour les plus gourmands. N'attendez plus ! Retrouvez la recette d'Amy Wilichowski sur son TikTok.
