La bûche de Noël est un classique des fêtes, et la version décorée de flocons en apporte une touche festive. Cette recette simple vous permettra de préparer un dessert qui séduira toute la famille.
Ingrédients nécessaires
- 4 œufs
- 120g de sucre
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de cacao en poudre
- 400ml de crème chantilly
- Décorations en sucre en forme de flocons
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, la levure, et le cacao, puis mélangez délicatement.
- Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 12 minutes.
- Laissez refroidir, puis étalez la crème chantilly sur le biscuit et roulez-le délicatement.
- Décorez avec les flocons en sucre pour une finition festive.
Ce dessert simple et rapide à réaliser mettra des étoiles dans les yeux de vos convives. Un véritable plaisir qui allie tradition et facilité, parfait pour célébrer Noël en famille.
