Ces aliments revigorants qui chassent la grisaille
La bonne humeur se cultive dans l’assiette. Avec des aliments vitaminés et euphorisants, vous pourrez chasser la morosité et donner du peps à votre vie !
Top 10 des super aliments
1. Le maquereau et les sardines: ces poissons d'eaux froides regorgent d'oméga-3, connus pour leurs propriétés antidépresseurs sans le risque de toxines.
2. Assortiment de légumes verts al dente: en cuisant rapidement, vous préservez la vitamine B9, essentielle pour potentialiser les antidépresseurs. Brocolis, mini courgettes, et épinards sont délicieux!
3. Pâtes complètes: plus riches en vitamine B et magnésium, elles régulent l'énergie durablement tout en vous aidant à garder la ligne.
4. Chocolat noir: il stimule la production de bêta-endorphines, favorisant une sensation de bonheur.
5. Quinoa: rempli de vitamine B6, il réduit le stress et est encore plus savoureux avec des tomates séchées!
Les autres incontournables
6. Noix et noisettes: riches en magnésium et vitamine B, elles contribuent à la douceur de la peau et à l'humeur.
7. Fromage de chèvre: la tyrosine qu'il contient stimule la production de noradrénaline, l’hormone du plaisir.
8. Pain d’épice: grâce à la cannelle qu'il offre, il aide à combattre le vieillissement.
9. Grenade en jus: ses polyphénols antioxydants pourraient même rivaliser avec le vin rouge. Consommez-la en dessert pour un plaisir sucré !
10. Eau Châtel Don: très prisée pour ses minéraux équilibrés, elle a conquis la royauté et Hollywood !
Merci au Dr Laurent Chevallier, phytothérapeute, et à Catherine Serfaty-Lacrosnière, nutritionniste, pour leurs précieux conseils.
Pour aller plus loin, découvrez nos recettes bien-être :
- Chèvre frais aux petits légumes
- Pâtes à la crème d'olives
- Saumon pané aux amandes
- Chocolat chaud aux amandes et pistache
