Certains ustensiles compliquent la tâche lors du lavage. Planche à découper, casserole brûlée ou passoire, il existe des méthodes efficaces. Voici des conseils d'experts pour un nettoyage réussi.
Eau bouillante, glaçons et vinaigre : la recette anti-graisse
La cuisine au beurre peut laisser des traces tenaces. Pour les éliminer, il est conseillé de rincer les ustensiles sous de l'eau chaude. Bien que cette méthode soit peu écologique, elle est incroyablement efficace. Pour une graisse particulièrement tenace, on peut ajouter des acides naturels comme le citron ou le vinaigre blanc, qui aident à dégraisser et désinfecter simultanément. En cas de surfaces plus larges, tels que les plaques de cuisson, l'utilisation de glaçons accompagnés de vinaigre crée un choc thermique qui facilite le décollage des salissures.
Récupérer une casserole brûlée avec de la poudre pour lave-vaisselle
Il suffit parfois d'un moment d'inattention pour brûler une casserole. Pour la restaurer, une méthode efficace consiste à mélanger de la poudre pour lave-vaisselle avec un peu d'eau. Après avoir laissé reposer ce mélange pendant environ une heure, frottez avec une brosse pour décoller les résidus brûlés.
Bicarbonate de soude pour une planche à découper impeccable
Les planches à découper, bien utilisées, peuvent accumuler bactéries et odeurs. Pour un nettoyage efficace, un mélange d'eau de Javel diluée peut faire l'affaire. Cependant, pour ceux qui préfèrent une approche plus écologique, saupoudrer un peu de bicarbonate de soude sur un citron pour frotter la planche est une excellente alternative. Cela non seulement nettoie, mais désodorise aussi. Il est essentiel de laisser sécher la planche à l'air libre pour éviter toute contamination.
Des astuces pour une vaisselle simplifiée
Il est crucial de garder ses éponges et brosses propres. Pour cela, un trempage hebdomadaire dans un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre est recommandé. Les ustensiles difficiles comme les râpes doivent être rincés immédiatement après utilisation pour éviter les résidus. Pour les aliments collés, une brosse et un peu de liquide vaisselle font des merveilles. Pour des zones complexes, comme les fouets, mélanger de l'eau chaude aide à nettoyer efficacement, tandis qu'un coton-tige imbibé de vinaigre peut atteindre les recoins inaccessibles.
Assainir le micro-ondes avec du citron
Pour éliminer les odeurs dans un micro-ondes, mélanger de l'eau chaude avec du citron et chauffer le tout permet d'humidifier les parois, rendant les taches plus faciles à nettoyer et laissant une odeur agréable.
(1) Ferrandi Paris, 28 rue de l'Abbé Grégoire, 75279 Paris. Tél. : 01 49 54 28 16.
(2) Guide du tout propre au naturel, Claudine Wayser, Éditions Solar, 256 pages, 9,95€.
