Coup de food. - Une vaste terrasse, des mets méditerranéens raffinés, un service impeccable et une vue historique époustouflante. Les éloges se multiplient pour cette adresse incontournable.
Le lieu. Loulou est le nouveau restaurant chic à Paris, situé au cœur du musée des Arts décoratifs. Son nom intrigue : est-ce un hommage au fils de Jean Charles de Castelbajac, designer de la carte, ou un clin d'œil au Louvre ? Quoi qu'il en soit, ce lieu tendance attire tous les regards. Avec sa grande terrasse bordant le Palais du Louvre, cette adresse allie élégance et modernité, imaginée par l’architecte Joseph Dirand. Le cadre contemporain se marie avec des accents classiques, reflétant un style italien avec du marbre, une moquette profonde, et des fauteuils 'Tulip' de Saarinen. Plusieurs petits salons au rez-de-chaussée créent une atmosphère intime et accueillante.
Le chef et sa cuisine
Le chef. En cuisine, un talent vénitien s'illustre sous la direction de Benoît Dargère, chef exécutif du groupe Malafosse. Ce duo franco-italien a déjà prouvé son efficacité, notamment à l'ouverture du restaurant Pétrus. L'authenticité de la cuisine attire de nombreux habitués et amateurs de gastronomie italienne.
Les créations culinaires
L'assiette. La carte se décline avec des produits italiens de qualité : artichauts violets, parmigiano reggiano, vitello tonnato traditionnel, beignets de fleurs de courgette, et bien d'autres. Les plats incluent des poissons raffinés comme le rouget et la daurade, et des classiques comme les ravioli maison et les linguine alle vongole. Les desserts, entre tiramisu et tarte choco-caramel, promettent de sublimer l'expérience. Les vins au verre complètent harmonieusement ces délices.
Les prix. Les formules débutent à 11€ pour les entrées, 23€ pour les plats, et 13€ pour les desserts, avec des vins au verre à partir de 10€.
On y croise : Les figures du monde de la mode, des affaires, et même des célébrités, tel que Beyoncé et Jay Z.
Loulou, Musée Arts Décoratifs. 107 rue de Rivoli, 75001 Paris - Tél: 01 42 60 41 96
