L’Atelier des Chefs remet le couvert
Les ateliers culinaires connaissent un essor fou. À Bordeaux, comme à Paris, les habitants ont désormais la chance d'apprendre à préparer des plats savoureux sous la supervision de chefs renommés.
Une expérience culinaire unique
Deux ans après son succès à Paris, L'Atelier des Chefs fait son entrée dans la capitale girondine. Les fondateurs, Nicolas et François, proposent une "nouvelle génération de cours de cuisine" dans un espace à la fois design et accueillant. À travers des ateliers variés, des chefs talentueux se transforment en pédagogues passionnés, attirant gastronomes en herbe, amateurs et curieux. Le concept ? Des cours "à la carte" qui permettent à chacun de nourrir sa curiosité culinaire.
Un cadre propice à la découverte
Les cours se déroulent à l'heure du déjeuner, permettant à chaque participant de préparer un plat en seulement 30 minutes, suivi d'une dégustation dans la salle à manger adjacente. Les fins gourmets sont également invités à se joindre à la table pour savourer les créations, sans avoir à passer par la case cuisine. En plus des ateliers, l'espace comprend une librairie gourmande, une épicerie fine, et une boutique où l'on peut dénicher des ustensiles de cuisine uniques, y compris un objet en inox qui efface les odeurs d’ail au contact de l’eau.
Informations pratiques
L'Atelier des Chefs, 25, rue Judaïque, 33000 Bordeaux. Tél : 05 56 00 72 70. E-mail : infobordeaux@atelierdeschefs.com
Pour les fêtes de fin d'année, L'Atelier des Chefs à Paris, Bordeaux et Lyon propose diverses formules pour préparer des menus festifs, incluant des spécialités comme le foie gras, des biscuits de Noël et des bûches. Informations à Paris : 10, rue de Penthièvre, et à Lyon : 8, rue Saint-Nizier.
