Vous êtes un passionné de grillades ? Ces cinq recettes, tirées de l'ouvrage Un Biker au Barbecue d’Antoine Sicotte, vont ravir vos papilles.
1. Avocats grillés de deux façons
Une délicieuse astuce pour sublimer l’avocat. Découvrez la recette ici.
2. Poivrons farcis à l’italienne
Un classique revisité, à savourer. Retrouvez la recette ici.
3. Thon 7ème ciel
Une expérience gustative inégalée avec le thon. Ici, la recette.
4. Pastèque et halloumi grillés
Un mélange sucré-salé rafraîchissant. La recette ici.
5. Travers du capitaine Jack
Pour les amateurs de viande, un plat à ne pas manquer. Découvrez la recette ici.
Avec un thermomètre affichant 20 degrés, c'est le moment idéal pour griller quelques brochettes dans votre jardin ou sur votre terrasse. Heureusement, nous avons trouvé le livre qu’il vous faut !
Antoine Sicotte, véritable passionné de cuisine et Biker dans l'âme, nous offre une collection de recettes incroyables. L’ancien membre du duo pop-rock Sky, qui a partagé la scène avec Britney Spears, a su allier sa passion pour la musique et la gastronomie.
Son livre Un Biker au Barbecue regorge de 60 recettes appétissantes spécialement conçues pour le barbecue. Parmi les incontournables, vous retrouverez les Avocats grillés, les Poivrons farcis à l’italienne, le Thon 7ème ciel, la Pastèque et halloumi grillés, ainsi que les Travers du Capitaine Jack.
Un Biker au Barbecue, Antoine Sicotte, 228 pages, éditions Larousse. En vente depuis le 18 mai 2016 au prix de 19,95 €.
