Secrets de bouche, intrigues de palais… Partez à la découverte de l’âme gourmande de la ville.
S'introduire dans le fournil du boulanger, explorer une cave à fromages, ou être accueilli comme un ami chez le meilleur pâtissier du quartier… Quelle façon délicieuse d'apprendre à mieux connaître sa ville !
Des promesses savoureuses
Paule Caillat, pionnière des promenades gastronomiques, a réalisé sa première sortie il y a une dizaine d'années. Que ce soit à Paris ou dans d'autres régions, Paule adapte ses programmes aux désirs de ses clients, qu'ils soient locaux ou en visite. Avec son enthousiasme caractéristique, elle les guide vers les meilleurs artisans de bouche ou les accompagne dans les couloirs du marché de Rungis. À l'issue d’une de ses balades, les participants savent où dénicher du véritable chocolat de couverture et explorent les secrets du "ventre de Paris".
Exploration sensorielle
La société Goût en Scène, encore jeune, mise sur un mélange unique de gastronomie, culture et art. Chaque itinéraire s'articule autour d'une thématique particulière : l’odyssée de la gastronomie française entre le Palais-Royal et Les Halles, les talents pâtissiers du 6e arrondissement, ou encore l'ambiance du marché à Aligre.
Une participante enthousiaste témoigne : "C'est plus convivial qu'une visite de musée, tout aussi enrichissant, et bien plus gourmand !" Ce type d'expérience originale devrait aussi séduire ceux qui vivent ici, et pas seulement les touristes.
Informations pratiques
"Promenades gourmandes" avec Paule Caillat, à Paris et Lyon : 110 € par personne (tarif dégressif à partir de trois personnes) pour un parcours de trois heures, de 2 à 6 participants.
www.promenadesgourmandes.com
"Itinéraires du goût" présentés par Goût en Scène, à Paris, Bordeaux et Lyon, avec des projets d'expansion vers Reims, Lille et Marseille : tarifs de 59 à 97 € par personne pour un parcours de 2h30, de 2 à 6 personnes.
www.goutenscene.com
Découvrez également nos nouveautés culinaires : "Mettez-vous au jus !", "La cuisine du hammam" et "Cakes d'été".
