Immersion dans l'univers d'Anne Fontaine, entre recettes et nature.
La créatrice Anne Fontaine nous ouvre les portes de sa maison située dans un ancien pressoir réhabilité en Normandie. Ce charmant havre de paix est le reflet de son amour pour la nature et le terroir. Ici, elle partage avec nous ses recettes inspirées des traditions culinaires régionales.
Un parcours créatif riche
Il y a quatorze ans, elle lançait sa première collection de chemises blanches, une initiative qui a donné naissance à une marque connue mondialement. Aujourd'hui, les boutiques d'Anne Fontaine s'étendent des rues de Paris à celles de Tokyo, et même à New York, où le célèbre designer Andrée Putman a façonné l’ambiance de ses magasins. Mais son empreinte ne s'arrête pas là; elle associe désormais chacun de ses points de vente à un spa dédié aux soins naturels, offrant ainsi une expérience de bien-être unique.
Équilibre et inspiration
À 37 ans, avec ses deux filles, Clara et Ella, qui symbolisent son inspiration, Anne Fontaine jongle habilement entre vie professionnelle et vie de famille. Son origine brésilienne et son tempérament chaleureux alimentent sa quête d'équilibre. Cet équilibre, elle l’a trouvé avec son mari, Ari, dans la région de Honfleur, où ils ont effectué une délocalisation stratégique de son entreprise. Leur fief, un terrain verdoyant, a vu la reconstruction d’un ancien pressoir du XVIIe siècle, un lieu où elle recharge ses batteries pour innover et créer.
