La recette des gambas panées à l'ail est un véritable régal pour les amateurs de fruits de mer. Ces délicieuses crevettes croustillantes s'accompagnent parfaitement d'une soupe, créant ainsi un repas chaleureux et convivial, idéal pour les longues soirées d'hiver. Voici comment réaliser ce plat savoureux !
Ingrédients nécessaires
- 400 g de gambas décortiquées
- 2 gousses d'ail émincées
- Œufs battus
- Chapelure
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la friture
Instructions de préparation
Commencez par assaisonner les gambas avec l'ail, le sel et le poivre. Trempez-les ensuite dans les œufs battus avant de les enrober de chapelure. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y frémir les gambas jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Servez chaud et régalez-vous !
