Diététicienne et nutritionniste avec plus d'une décennie d'expérience, Alexandra Retion partage ses recommandations pour une alimentation favorisant la longévité.
Chaque début d'année, nombreux sont ceux qui cherchent à prendre de bonnes résolutions, souvent difficiles à maintenir. Mais et si, en 2025, nous nous concentrions sur des changements alimentaires simples pour augmenter notre espérance de vie ? Alexandra Retion, co-fondatrice de Sisuspirit, affirme que tout commence par l'assiette. « La longévité est essentielle, mais le véritable enjeu est de rester en bonne santé », note-t-elle.
Protéger son système cardiovasculaire
Les maladies cardiovasculaires représentent la principale cause de décès dans le monde. Pour lutter contre ce fléau, il est crucial d’adopter une alimentation équilibrée. Alexandra Retion évoque notamment l'importance de réduire la consommation de sel, souvent trop présent dans les plats transformés. Elle soutient que « plus on utilise du sel, plus on en devient dépendant ». Le recours aux herbes et épices peut constituer une alternative savoureuse.
Pour ceux ayant des soucis de cholestérol, il est recommandé d'intégrer davantage de fibres dans son alimentation. Cela passe par des légumes à chaque repas, en privilégiant les fruits et les céréales complètes. Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras et certaines huiles, sont également bénéfiques pour le cœur. D'un autre côté, il convient de limiter la consommation de graisses saturées.
La préservation de la masse musculaire
Avec l'âge, la perte de masse musculaire devient un enjeu majeur, particulièrement chez les femmes. Or, les protéines sont essentielles pour l'entretien musculaire. Alexandra préconise de consommer une source de protéines lors de chaque repas, qu'elles soient d'origine animale ou végétale.
En outre, des éléments tels que le magnésium, présent dans les noix, le chocolat noir et les légumes verts, soutiennent aussi la santé musculaire. Les vitamines D et calcium, essentiels pour le système osseux, se trouvent dans des aliments comme les poissons gras et les produits laitiers.
Des choix alimentaires pratiques pour le quotidien
Quand le temps manque, il est possible de préparer des repas sains en quelques minutes. Pour un déjeuner rapide et équilibré, essayez d'intégrer :
- Une source de protéines (poulet, poisson, lentilles, etc.),
- Des glucides complexes (pain complet, pâtes complètes),
- Des légumes variés pour apporter des fibres.
Une recette rapide recommandée par Alexandra consiste à mixer des œufs durs avec du yaourt grec et de l'huile d'olive pour créer une mayonnaise protéinée, que l'on peut étaler sur du pain complet avec des tranches de légumes.
« Si une seule modification alimentaire doit être adoptée, ce serait de réduire les aliments ultra-transformés », conclut Alexandra Retion, encourageant chacun à privilégier les aliments frais et à cuisiner au maximum.
