Une recette simple et élégante
Les crostini, ces petites tranches de pain croustillant, sont parfaits pour des apéritifs raffinés. Dans cette version, nous vous proposons un duo irrésistible qui ravira vos invités.
Ingrédients incontournables
- Pour le premier crostini : pain de campagne, crème de fromage frais, tomates séchées et basilic frais.
- Pour le second crostini : pain grillé, tapenade d’olive noire et fromage de chèvre.
Instructions pour une préparation réussie
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Coupez le pain en tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson. Faites-les légèrement griller. Ensuite, préparez la garniture : pour le premier crostini, mélangez le fromage frais avec les tomates séchées coupées en petits morceaux et étalez sur le pain. Ajoutez des feuilles de basilic pour la touche finale. Pour le second, étalez la tapenade d'olive sur le pain grillé et émiettez le fromage de chèvre par-dessus. Passez-les au four pendant quelques minutes afin de chauffer le tout. Servez chaud et savourez !
