pour célébrer halloween, voici deux idées originales adaptées à toute la famille : un cocktail pétillant sans alcool au citron, évoquant une potion de sorcière, accompagné de brochettes d'yeux de zombie tout aussi délicieuses qu'effrayantes.
la préparation est simple, sans cuisson requise ; il s'agit surtout d'assembler les ingrédients, une activité parfaite pour les petits chefs en herbe. l'idée des yeux en litchis a été partagée lors d'une discussion fascinante avec un collègue lors d'une escapade en forêt, et je suis ravi de vous présenter cette recette.
bienvenue sur mon blog cuisine addict !
ici, vous trouverez des recettes simples et accessibles pour le quotidien ainsi que des menus de batch cooking prêts à l'emploi. redécouvrez le plaisir du fait maison et amusez-vous en cuisine en régalant vos proches. si vous souhaitez soutenir mon travail :
mon dernier livre
"c'est light'ment bon!" sandra thomann - éditions larousse
lemon ice soda & ses brochettes d’yeux de zombies
des yeux de zombie en litchi pour agrémenter vos cocktails !
temps de préparation : 10 minutes
temps total : 10 minutes
portions : 6 verres
ingrédients
pour les yeux de zombie
- 12 litchis au sirop
- 12 bigarreaux cerises confites
- 12 myrtilles surgelées
pour le soda
- 1 bac de sorbet au citron
- 1 bouteille de soda au citron 7up
instructions
- décongelez les myrtilles et égouttez les litchis. placez une myrtille dans chaque bigarreau puis insérez les cerises dans les litchis. embrochez 2 par 2 sur des piques en bois.
- au moment de servir, mettez une boule de sorbet dans chaque verre puis complétez avec du soda. mélangez légèrement pour créer un effet mousseux et servez avec les brochettes de litchis !
avez-vous testé cette recette ? mentionnez @cuisineaddict sur instagram ou taggez #cuisineaddict !
