En 1886, les lecteurs du Figaro découvraient la fête de Thanksgiving. Zoom sur les origines de cet événement emblématique aux États-Unis.
Thanksgiving est indéniablement la fête américaine par excellence. Conçue au XVIIe siècle par les Pères pèlerins, ses rituels et coutumes, célébrés chaque troisième jeudi de novembre, ont été remarquablement constants au fil du temps.
L'article publié dans Le Figaro en date du 25 novembre 1886 témoigne de cette continuité. À l'époque, Thanksgiving était encore peu connu en France et sa description dans le quotidien révèle déjà la richesse de cette célébration.
Les délices du repas de Thanksgiving
"Aujourd'hui, dernier jeudi de novembre, les Américains célèbrent leur Thanksgiving-day en rendant grâce pour les bienfaits de l'année. C'est un jour de fête observé avec ferveur. Les magasins ferment leurs portes et tout le monde se retrouve en famille pour un repas copieux. Au menu, une dinde bien grasse, des pâtés d'huîtres, une salade de homard ou de poulet, accompagnés de tartes à la citrouille et de desserts comme le plum-pudding. Si certains mets ont évolué, la plupart des traditions restent inchangées depuis 131 ans.
Racines historiques de Thanksgiving
L'origine de Thanksgiving, bien que connue des Américains d'aujourd'hui, mérite d'être mise en lumière. Selon l'article de 1886, le repas de Thanksgiving est servi dans chaque foyer, du fermier à l'homme d'affaires. Les proclamations des autorités invitent chaque citoyen à célébrer cette journée. Mais peu de personnes, même en Amérique, savent comment ce jour a pris naissance. L'observation de ce jour de grâce remonte à 1636, après une pénurie alimentaire où les colons ont prié pour l'aide. Le dernier jeudi de novembre, des provisions tant attendues sont enfin arrivées, permettant aux puritains de célébrer la survie de leur communauté.
Cet article a été mis à jour pour refléter les célébrations d'aujourd'hui.
