Vos amis viennent d'annoncer leur visite à l'improviste ? Plutôt que de foncer vers le rayon des snacks, pourquoi ne pas surprendre tout le monde avec vos talents culinaires ? Nous vous proposons une recette simple et rapide de biscuits à la moutarde et au comté, une excellente alternative pour impressionner vos invités.
Les ingrédients essentiels
- 150 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 50 g de comté râpé
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 œuf
- Sel et poivre selon votre goût
Préparation rapide
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez le beurre et la moutarde jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporez ensuite la farine, le comté et l'œuf. Assaisonnez selon vos préférences avec le sel et le poivre. Formez des petites boules que vous aplanirez légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuisinez et dégustez
Enfournez durant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laissez-les refroidir un peu avant de les servir. Accompagnés d'une boisson fraîche, ces petits délices sauront ravir vos convives et donneront un air festif à votre soirée.
